Vi säljer köttlådor om ca 50 kilo där ca hälften är köttfärs och hälften är styckningsdetaljer. Varje djur delas i 4 lika delar, vilket innebär att varje låda innehåller detaljer från hela djuret. 140 kr/kilo

Våra kor är endast uppfödda på naturligt bete sommartid och ensilage skördat på våra egna åkrar vintertid. När djuren får röra sig fritt och använda sina muskler växer dem i lagom takt och lägger på sig lagom med fett. Fettet är köttets smakbärare. Naturligt bete är rikt på omega-3 fett.

Vi har inga tillsatser i köttet som efter slakt är hängmörat i upp till 14 dagar. Hängmöra köttet gör man för att en del av det vatten som naturligt finns i köttet skall dunsta så att köttet blir mört.